06308 東京ヴィーガン餃子が2.0にアップデイトされて美味しさ格別
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具が11%増量され、生餃子のまま冷凍配送されるようになりました。
美味しさがバージョンアップ!!
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4週に1回、1バック30個入りを4バック、サブスクしている東京ヴィーガン餃子から先日、ご連絡があり、ver. 2.0にバージョンアップしたので、次回の配送分から更新されるとのこと。次回分は「食べ比べセット」としてver. 1.0とver. 2.0を2バックずつ配送予定だけれども、もしすべてver. 2.0を希望する場合はそれも可能とのこと。 もちろんすべてver. 2.0で注文。
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届いた餃子。開けてみると、もう、色艶形からして違う。
形はふっくら。見るからに具が増量している。
皮がぷりぷり。生の鮮度感。
蒸してから冷凍配送していたver. 1.0に対し、ver. 2.0では生の餃子をそのまま冷凍する方式に変更したとのこと。なるほど、見た目からしてまるで違うわけだ。
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焼き方はいつもと同じ。
やかんにお湯を沸かす
火を止め
スペイン産オリーブオイルを敷き
敷いたオイルを付けながら餃子30個を二重の円形に並べ
やかんに沸いた熱湯を深さ1.5cmほど回しかけ
スキレット用の鉄のフタをして
強めの中火で5分焼く（Apple WatchのSiriに「5分タイマーかけて」と依頼）
5分も経たずに、立ち込める芳醇な香り。
ver. 1.0とまったく違う。圧倒的にいい匂い。
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5分経ってフタを開ける
プリプリ度合いもとてもいい
めっちゃ美味しそう
そのまま水分がなくなるまで焼き
さらに表面に焦げ目がつくまで焼いて完成。
中身の具が17gから19gに増量されたとあって、ジューシー度も満足度もアップ!!
焼いた面のカリカリサクサクが香ばしい。
美味しすぎ!!
ver. 2.0、めっちゃ進化。素晴らしい。
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